Helado de vainilla y miel (2 cuartos)

Helado de vainilla y miel (2 cuartos)

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El helado de miel y vainilla (2 cuartos) es una cena fácil. Elaborado con 2 huevos, 3/4 c. miel, 1 1/2 c. leche, 1 cucharada. extracto de vainilla y 1 1/2 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir los huevos hasta que estén espumosos en un tazón grande.

Agrega poco a poco la miel; batir a velocidad baja hasta que esté bien mezclado.

Incorpora poco a poco la leche y la vainilla.

Enfriar al menos 30 minutos.

Batir la nata hasta formar picos suaves; incorporar a la mezcla fría. Batir y congelar, usando una porción ligeramente mayor de sal para glasear que para otros helados.

Después de congelarlo, transfiera el helado a un recipiente de plástico para congelar.

Madurar al menos 3 horas antes de servir.

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