Pacanes sucrées au miel
Les noix de pécan sucrées au miel sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. moitiés de noix de pécan, 1/2 c. eau, 1/2 c. sel, 1/2 c. vanille et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire griller les pacanes à four modéré (350°) 10 minutes, en remuant une fois.
Beurrer les côtés d’une casserole épaisse de 2 litres.
Mélanger le sucre, l'eau, le miel, le sel et la cannelle.
Chauffer et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange arrive à ébullition.
Cuire au stade boule molle (236°), sans remuer.
Retirer du feu; battre jusqu'à ce que le mélange commence à devenir crémeux.
Ajouter la vanille et les noix; remuer doucement jusqu'à ce que les noix soient bien enrobées et que le mélange devienne épais.
Démoulez sur une plaque à pâtisserie beurrée.
Avec 2 fourchettes, séparez les écrous d'un coup.
🍷 Accords Parfaits
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