Poulet épicé au miel avec sauce à l'orange

Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, environ 15 minutes.

Placer le poulet dans un plat allant au four oblong non graissé de 11 x 7 x 1 1/2 pouce.

Ajoutez des oignons.

Saupoudrer de sel, de paprika et de poivre.

Mélangez le jus d'orange, le miel, le jus de citron, le gingembre et la muscade.

Verser sur le poulet. Ajoutez les olives.

Couvrir et cuire au four à 350° jusqu'à ce que les morceaux de poulet les plus épais soient cuits, 45 à 60 minutes.