Pollo Condimentado Con Miel Y Salsa De Naranja

Calienta el aceite en una sartén hasta que esté caliente.

Cocine el pollo a fuego medio hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 15 minutos.

Coloque el pollo en una fuente para hornear alargada y sin engrasar, de 11 x 7 x 1 1/2 pulgadas.

Punta con cebolla.

Espolvorea con sal, pimentón y pimienta.

Mezcla jugo de naranja, miel, jugo de limón, jengibre y nuez moscada.

Vierta sobre el pollo. Agrega las aceitunas.

Cubra y cocine en un horno a 350° hasta que los trozos de pollo más gruesos estén cocidos, de 45 a 60 minutos.