Honig-Pekannuss-Schweinekoteletts
Honig-Pekannuss-Schweinekoteletts sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Schweinelendekoteletts ohne Knochen, 1/4 Zoll dick zerstoßen, 1/2 c. Allzweckmehl, 3 EL. Butter, geteilt, 1/4 c. Honig und 1/4 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schnitzel im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln.
1 Esslöffel Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schnitzel dazugeben und auf beiden Seiten etwa 5 bis 6 Minuten anbraten.
Die restlichen 2 Esslöffel Butter, Honig und Pekannüsse verrühren.
In die Pfanne geben und vorsichtig umrühren.
Abdecken und 7 bis 8 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Koteletts auf die Servierplatte legen; Mit der restlichen Sauce aus der Pfanne bedecken. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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