Honig-Pekannuss-Kuchen

Honig-Pekannuss-Kuchen

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Honig-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Essig, 1 c. Speiseöl, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Essig und so viel Milch, dass eine Tasse entsteht. beiseite legen.

Speiseöl in Zucker einrühren; Eier und Vanille hinzufügen.

1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen.

Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Nelken vermischen.

Abwechselnd mit Sauermilch zur Rahmmischung geben.

Noch 1 Minute schlagen.

Pekannüsse unterrühren.

In eine gefettete, geriffelte 10-Zoll-Rohrpfanne gießen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.

10 Minuten stehen lassen.

Aus der Pfanne nehmen.

Löcher in den heißen Kuchen stechen.

Mit Honigsirup beträufeln

Kochen Sie zusammen 1/4 Tasse Honig, 1 Teelöffel Wasser und 1 Esslöffel Zitronensaft.

🍷 Perfekte Kombinationen

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