Panquecas de Mel com Morangos
Panquecas de Mel com Morangos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pt. morangos, 1 colher de sopa. açúcar, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 1/4 xícara. farinha e 3/4 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Fatie os morangos, polvilhe com açúcar e deixe repousar.
Derreta a manteiga; legal.
Combine a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal.
Bata o leite, o suco de limão, o ovo, 2 colheres de sopa de mel e a manteiga resfriada.
Com alguns movimentos rápidos, combine os ingredientes úmidos e secos.
Aqueça uma frigideira grande untada com óleo em fogo médio-alto.
Despeje a massa em apenas 1/4 de xícara na panela quente.
Cozinhe até estourar as bolhas.
Vire e cozinhe até dourar.
Retire da panela e repita com a massa restante, pincelando a panela com óleo conforme necessário. Sirva as panquecas com morangos e regue com o restante do mel.
Rende 12 panquecas.
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