蜂蜜燕麦面包(免揉)
蜂蜜燕麦面包(不揉)是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。温水,1/4 c。蜂蜜,1 包。酵母,2 茶匙。盐和 1 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在大碗中将水和蜂蜜混合在一起;撒上酵母,静置 10 分钟。
添加除面粉以外的剩余成分。
用橡皮抹刀逐渐在面粉中工作。
混合物会很稠。
在温暖的地方发酵 30 分钟。
再次用抹刀搅拌,发酵至两倍大,大约需要 75 分钟。转到撒了面粉的板上,切成两半,然后将每一半拍成面包形状。
面团会很软。
使用 2 个(8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 英寸)平底锅,在每个平底锅中倒入 1 汤匙油。
将每个面包放入平底锅中,然后在顶部涂上油。
让其升起直至距锅顶部 1/2 英寸。
放入冷烤箱,烤箱底部放一浅盘水。
将烤箱设置为 350°,烘烤 45 分钟。
轻轻翻动,因为面包会很软。
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