Croquant au miel et aux noix

Préchauffer le four à 325°.

Dans un grand bol, mélanger les céréales, les flocons d'avoine, les noix, la cannelle et le sel.

Dans une petite casserole, mélanger le beurre, le miel et la cassonade.

Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que les ingrédients soient bien mélangés.

Verser le mélange de miel et de beurre sur les céréales; mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Étaler dans un moule à gelée de 15 x 10 pouces.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré, en le retournant de temps en temps.

Étalez immédiatement le mélange sur du papier ciré.

Incorporer les raisins secs.

Refroidissez complètement.

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.