Poulet à la moutarde et au miel
Le poulet à la moutarde et au miel est un dîner facile. Composé de 6 poitrines de poulet désossées, fendues (vous pouvez retirer l'os), 1/3 c. margarine sans matière grasse fondue ou quel que soit le type, 2/3 c. miel, 1/3 c. moutarde ou moutarde de Dijon (pour un goût plus épicé) et chapelure et dorure œuf/lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tremper le poulet dans la lessive et le pain avec la chapelure.
Faire frire rapidement jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Disposer dans un plat allant au four.
Mélanger avec la margarine, le miel et la moutarde et verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes recouvert de papier d'aluminium.
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