Poulet au miel et à la moutarde
Le poulet au miel et à la moutarde est un dîner facile. Fait avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (1 lb), 1 c. chapelure sèche, 1 c. + 2 cuillères à soupe. moutarde de Dijon, divisée, 3 c. miel et 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Aplatir le poulet à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure et 1 cuillère à café de moutarde.
Dans un autre bol peu profond, mélanger le miel et le reste de la moutarde.
Tremper le poulet dans le mélange miel-moutarde, puis enrober de chapelure.
Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, cuire le poulet au beurre des deux côtés jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 8 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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