Mit Honig-Senf gebackenes Hühnchen
Mit Honig-Senf gebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hühnern, zerteilt, 1/2 c. Butter oder Oleo, 1/2 c. Honig, 1/4 c. Dijon-Senf und 1 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen. Hähnchen in einer großen, flachen Pfanne anrichten. Butter oder Oleo im Topf schmelzen. Honig, Senf, Currypulver und Salz einrühren. Kochen, bis es durchgeheizt ist.
Über das Huhn streichen. 1 1/4 Stunden backen oder bis es goldbraun ist.
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