Vinaigrette au miel et au citron
La vinaigrette au miel et au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 c. zeste de citron râpé, 2 c. jus de citron frais, 1 cuillère à soupe. plus 1 c. miel, 1/2 c. babeurre et 1/4 c. yaourt nature ou crème sure sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, fouetter ensemble le zeste, le jus de citron et le miel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis incorporer le babeurre, le yaourt ou la crème sure, l'huile, la vanille et une pincée de sel.
Donne 3/4 tasse.
Excellent sur les fruits.
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