Barras de granola con miel

Calienta el horno a 350°. Forre un molde para hornear cuadrado de 8 o 9 pulgadas con papel de aluminio.

Engrase ligeramente el papel de aluminio.

Batir la mantequilla, la miel y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.

Con la batidora a velocidad baja, agregue el huevo, la harina, la granola y las pasas y bata hasta que se mezclen.

Unte en el molde preparado.

Hornee de 25 a 30 minutos hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.

Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.

Rocíe el glaseado por encima.

Cuando el glaseado se haya endurecido, levante el papel de aluminio por los extremos y colóquelo en la tabla de cortar.