Dinde glacée au miel
La dinde glacée au miel est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 à 5 lb) poitrine de dinde, 1/2 c. miel, 1/4 c. xérès sec, 1 cuillère à soupe. beurre et jus d'1/2 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer le miel, le xérès et le beurre dans une casserole.
Retirer du feu; incorporer le jus de citron et le sel.
Verser le mélange de miel sur la poitrine de dinde et laisser reposer, couvert, au réfrigérateur pendant 3 à 5 heures.
Placer la poitrine de dinde sur la grille du fumoir et arroser.
Arroser à nouveau une fois presque terminé.
🍷 Accords Parfaits
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