Poulet glacé au miel

Mettez suffisamment d'huile dans la poêle pour couvrir le fond d'environ 1/8 de pouce. Amusez-vous bien et chaud.

Prenez l'ail et écrasez-le avec le côté de la lame d'un couteau.

Ajouter à l'huile. Coupez 1 citron en deux.

Pressez le jus de la moitié dans la poêle.

Ajouter la poitrine de poulet et faire dorer rapidement des deux côtés. Coupez le deuxième citron en tranches et déposez-le au fond d'un plat allant au four de 7 x 9 pouces après la pulvérisation.

Placer les poitrines de poulet sur les tranches de citron.

Dans la poêle, ajoutez le jus d'un demi-citron, le miel et les assaisonnements. Porter à ébullition et verser sur le poulet.

Cuire au four à 375° jusqu'à ce que le poulet soit cuit.