Poulet glacé au miel
Le poulet glacé au miel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. poivre de Cayenne, 1 friteuse coupée en morceaux et 1/2 c. oléo fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettre la farine, le sel et le poivre de Cayenne dans un bol ou un sac.
Ajouter les morceaux de poulet un à la fois pour les enrober du mélange. Verser l'oléo fondu dans un moule de 9 x 13 pouces; placer le poulet dans la poêle, retourner une fois pour l'enrober.
Cuire au four, à découvert, côté peau vers le haut, à 350° pendant 30 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients, verser sur le poulet. Cuire au four à 350° encore 45 minutes ou jusqu'à tendreté, en arrosant plusieurs fois avec le jus de cuisson.
Pour 4 à 6 personnes.
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