Carottes glacées au miel
Les carottes glacées au miel sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 carottes, 2 c. miel, 1 cuillère à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. persil et 2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Grattez ou épluchez les carottes.
Cuire dans une petite quantité d'eau jusqu'à tendreté, mais pas tendre, environ 15 minutes.
Retirer de l'eau.
Placer dans un plat allant au four graissé.
Mélangez le miel et le jus d'orange, versez sur les carottes.
Cuire 15 minutes à four modéré à 350°.
Saupoudrer de persil.
Pour 6 personnes.
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