Mit Honig glasierte Karotten
Mit Honig glasierte Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Karotten, 2 EL. Honig, 1 EL. Butter, 1 EL. Petersilie und 2 EL. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Karotten abkratzen oder schälen.
In einer kleinen Menge Wasser ca. 15 Minuten kochen, bis es zart, aber nicht weich ist.
Aus dem Wasser nehmen.
In eine gefettete Backform geben.
Mix honey and orange juice, pour over carrots.
15 Minuten im mäßigen Ofen bei 350° backen.
Mit Petersilie bestreuen.
Für 6 Personen.
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