Cenouras Glaceadas com Mel
Cenouras Glaceadas com Mel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cenouras fatiadas, 1 tira de casca de limão (2 x 1/2 pol.), 1 1/2 colher de sopa. mel, 1/8 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. suco de limão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela média, misture as cenouras, a tira de casca de limão, o mel e o sal.
Adicione água fria suficiente para cobrir as cenouras.
Deixe ferver em fogo médio-alto, fervendo até o líquido quase evaporar, cerca de 15 minutos.
Reduza o fogo para médio e mexa a mistura de cenoura até ficar coberta com esmalte.
Retire a panela do fogo.
Adicione suco de limão, estragão (opcional), noz-moscada e pimenta à panela; misture bem.
Coloque a mistura de cenoura em uma travessa, decore com casca de limão ralada e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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