Mit Honig glasierter gebackener Schinken
Mit Honig glasierter gebackener Schinken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus der Hälfte des Schinkens (keine Scheiben entfernt), 3/4 c. passierter Honig, 1 TL. Senfpulver, ganze Nelken und 3/4 c. Ananassaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Schinken in Hochleistungsfolie einwickeln und backen, bis er weich ist.
Während der Schinken backt, Ananassaft, Honig und Senf in einem Topf vermischen und köcheln lassen, bis die Mischung dick ist, etwa die Konsistenz von Melasse. Etwa eine halbe Stunde bevor der Schinken servierfertig ist, aus dem Ofen nehmen. Die Oberseite einschneiden und mit Nelken dekorieren. Den Schinken mit der Sauce bestreichen und für 30 Minuten in den Ofen geben.
Um eine kräftige Glasur zu erhalten, kann ein zusätzliches Begießen erforderlich sein.
Bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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