Glaçage au miel pour jambon au four
Le glaçage au miel pour jambon cuit est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. moutarde préparée, 1 c. fécule de maïs, 1/2 c. miel et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole, mélanger la moutarde et la fécule de maïs.
Incorporer le miel et le jus de citron et porter à ébullition en remuant constamment.
Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Badigeonner le jambon de cuisson plusieurs fois au cours des dernières minutes du four.
Donne assez pour 7 à 10 livres de jambon.
Le glaçage donne de l'éclat à la surface du jambon.
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