In Honig getauchtes Hühnchen
In Honig getauchtes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Stück Hähnchenschenkeln oder -brüsten, 1 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Salz und Backpulver mischen.
Eier und Honig verquirlen.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Milch hinzufügen.
Hähnchenteile waschen.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
Das Backfett in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Tauchen Sie die Hähnchenstücke in den Teig, nur so viel, wie Sie braten können.
Von beiden Seiten gut anbraten und langsam anbraten.
Gelegentlich wenden, 15 Minuten auf jeder Seite.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
In die Auflaufform geben.
30 Minuten bei 350° backen.
Während des Backens gelegentlich wenden.
Ergibt 4 Portionen.
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