Poulet trempé dans le miel
Le poulet trempé au miel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 morceaux de cuisses ou poitrines de poulet, 1 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. levure chimique et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
Battez les œufs et le miel.
Ajouter aux ingrédients secs.
Ajoutez du lait.
Lavez les morceaux de poulet.
Égoutter sur du papier absorbant.
Chauffer le shortening dans une poêle profonde à feu moyen. Trempez les morceaux de poulet dans la pâte, autant que vous pouvez les faire frire.
Bien dorer des deux côtés en faisant frire lentement.
Retourner de temps en temps, 15 minutes de chaque côté.
Egoutter sur du papier absorbant.
Placer dans une cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retourner de temps en temps pendant la cuisson.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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