Honig-Crunch
Honey Crunch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Quaker-Haferkleie-Müsli, 1 c. schnelle oder normale ungekochte Haferflocken, 1 c. Nüsse (Pekannüsse und Mandeln eignen sich gut), 1 1/2 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 325° vorheizen.
In einer großen Schüssel Müsli, Haferflocken, Nüsse, Zimt und Salz vermischen.
In einem kleinen Topf Oleo, Honig und braunen Zucker vermischen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis der Zucker schmilzt.
Über die Müslimischung gießen.
Mischen, bis alles bedeckt ist.
Gleichmäßig auf einer gefetteten 15 x 10-Zoll-Pfanne verteilen.
25 Minuten backen.
Während des Kochens zweimal umrühren. Aus dem Ofen nehmen.
Rosinen hinzufügen.
Auf einem mit Wachspapier bedeckten Kühlregal abkühlen lassen.
In dicht verschlossenem Behälter aufbewahren.
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