Gâteau au chocolat et au miel

Tamiser la farine et mesurer; ajoutez le soda et le sel et tamisez ensemble 3 fois.

Crémer le shortening, ajouter progressivement le miel, en battant bien après chaque ajout pour garder le mélange épais.

Ajouter 1/4 du mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.

Incorporer le chocolat et mélanger.

Ajouter le reste de la farine en alternance avec l'eau, en battant très bien après chaque ajout.

Ajouter la vanille.

Cuire au four dans 2 moules graissés de 9 pouces à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Glacer et remplir de glaçage rapide à la crème.