Cornichons à la betterave au miel
Les cornichons à la betterave au miel sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. miel, 1 c. vinaigre, 2 bâtons de cannelle, 6 clous de girofle entiers et des betteraves fraîches, entières ou tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Remplissez les bocaux de betteraves jusqu’à un pouce du bord du bocal.
Faites bouillir le miel, le vinaigre, la cannelle et les clous de girofle.
Verser sur les betteraves jusqu'à un demi-pouce du dessus.
Placez les couvercles; mettre au bain-marie.
Traitez environ une heure.
Donne suffisamment de jus pour 5 pintes de betteraves emballées.
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