Pain aux bananes et au miel (cholestérol négligeable)
Le pain aux bananes et au miel (cholestérol négligeable) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/4 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. sel et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajoutez les noix.
Mélangez les bananes, le jus de citron, le miel et le lait.
Ajouter le mélange de farine, petit à petit, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer le blanc d’oeuf battu en neige ferme.
Verser dans un plat allant au four légèrement huilé.
Cuire au four préchauffé à 325° ou jusqu'à cuisson complète.
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