Jambon au miel
Le jambon cuit au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 lb de jambon, 3/4 c. jus d'orange frais, 2 c. jus de citron frais, 1/4 c. d'huile de salade et 1/4 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le jambon et secouer ou mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tapisser la rôtissoire de suffisamment de papier d’aluminium pour recouvrir complètement le jambon.
Si possible, précoupez le jambon puis placez-le dans le papier d'aluminium.
Verser le mélange sur le jambon.
Terminez d'envelopper le jambon dans du papier d'aluminium.
Laisser mariner toute la nuit si possible.
Cuire le jambon comme indiqué ou à 350° pendant 1/2 heure pour chaque livre.
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