Poulet au miel
Le poulet au four au miel est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poulets (1 1/2 à 2 lb), découpés, 1/2 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 c. miel, 1/4 c. moutarde préparée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Placer les morceaux de poulet dans un plat peu profond, côté peau vers le haut.
Mélanger le beurre, le miel, la moutarde, le sel et la poudre de curry et bien mélanger.
Verser sur le poulet et cuire au four 1 1/4 heures, en arrosant toutes les 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre et bien doré.
Pour 4 à 6 personnes.
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