Homos (pois chiches au tahini)
Homos (pois chiches au tahini) est un dîner moyennement facile. Composé de 1 boîte de pois chiches, 1 gousse d'ail pelée et hachée, 3 c. tahini (disponible en magasin de produits naturels), 1 c. sel et jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincez et égouttez les pois chiches et placez-les dans le mixeur avec le reste des ingrédients.
Allumez le mélangeur et continuez à mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ne vous faites pas attraper !
Garnir d'olives et d'un peu d'huile arrosée sur le dessus.
Servir sur du pain syrien coupé en triangles ou en trempette avec des légumes frais.
🍷 Accords Parfaits
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