Sauce à Spaghetti Maison
La sauce à spaghetti maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile de maïs, 1 oignon moyen haché, 1 grosse gousse d'ail hachée, 1 boîte (28 oz) de tomates concassées et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole de 3 litres, chauffer l'huile de maïs à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Faire sauter 2 à 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 40 minutes.
Servir sur des vermicelles.
Donne 3 tasses.
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