Pastel de carne casero
El pastel de carne casero es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 huevo batido, 3/4 taza de leche, 3 o 4 rebanadas de pan rallado, 1/2 taza de zanahorias ralladas y 1/4 taza de cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón grande combine los primeros siete ingredientes.
Desmenuza la carne por encima; mezclar bien.
Forme una hogaza; colóquelo en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Hornee descubierto a 350° durante 1 hora y 10 minutos.
Mezcle salsa de tomate y salsa BBQ.
Vierta encima.
Hornee 10 minutos más.
Sirve 12.
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