Homestyle Liechtensteiner geschmorter Kichererbsenbrei

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Kichererbsen, schwarzer Pfeffer, Kartoffeln, Salz, Olivenöl, Mehl, Butter.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Kichererbsen hinzufügen und kochen, bis sie köcheln.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der liechtensteinischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen liechtensteinischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.