Gehöftgulasch
Homestead Gulasch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 1 großen grünen Paprika, gewürfelt, 2 1/2 EL. zerstoßener roter Pfeffer und 1/2 EL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Zwiebeln, grünen Pfeffer, Sellerie, Gewürzsalz, Knoblauchpulver, Accent und schwarzen Pfeffer vermischen. Die Mischung in der Pfanne anbraten und das Fett abtropfen lassen.
Die Mischung in eine Backform schichten und mit geriebenem Käse belegen. Den Käse mit einer Schicht zerkleinerter roter Paprika belegen und diese mit dem gemischten Gemüse und dem Mais belegen. Auf Kartoffelpüree verteilen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Für 12 bis 15 Personen.
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