Hausgemachte Hefebrötchen
Hausgemachte Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 2 TL. Salz, 1 c. Zucker, 2 Pkg. Trockenhefe und 7 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie in der ersten Schüssel kochendes Wasser, Backfett und Salz.
In der zweiten Schüssel kaltes Wasser, Zucker und Eier vermischen.
In der dritten Schüssel die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Mischen Sie alle drei Schüsseln und fügen Sie Mehl hinzu, bis ein fester Teig entsteht.
Öl auf den Teig streichen, damit er weich bleibt.
Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und über Nacht gehen lassen.
Teig ausrollen und ausschneiden.
2 Stunden gehen lassen.
Bei 400° backen, bis es fertig ist.
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