Petits pains à la levure faits maison
Les petits pains à la levure faits maison sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau bouillante, 2 c. sel, 1 c. sucre, 2 pqt. levure sèche et 7 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans le premier bol, mélanger l'eau bouillante, le shortening et le sel.
Dans un deuxième bol, mélanger l'eau froide, le sucre et les œufs.
Dans un troisième bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélangez les trois bols ensemble et ajoutez la farine jusqu'à obtenir une pâte ferme.
Étalez de l'huile sur la pâte pour qu'elle reste molle.
Couvrir le bol d'un torchon humide et laisser lever toute la nuit.
Roulez la pâte et découpez-la.
Laisser lever 2 heures.
Cuire au four à 400° jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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