Soupe aux tomates maison
La soupe aux tomates maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 boisseau de tomates, 2 c. sel de décapage, 4 c. sel d'oignon, 4 c. sel de céleri et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez les tomates et faites-les cuire entières jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Écraser au tamis. Mélanger tous les ingrédients secs; ajouter les tomates.
Ajouter les ingrédients liquides en remuant lentement avec le fouet jusqu'à homogénéité.
Verser dans des bocaux, fermer hermétiquement et bain d'eau chaude pendant 30 minutes.
Les bocaux se scelleront.
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