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自制番茄酱一
自制番茄酱 I 是一顿令人印象深刻的午餐，您可以在大约 4 小时 30 分钟内准备好。此食谱由 10 个熟番茄、2 汤匙橄榄油、2 汤匙黄油、1 个洋葱（切碎）和 1 个青椒（切碎）制成，提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一锅水烧开。
准备一大碗冰水。
将整个西红柿放入沸水中，直到皮开始剥落，持续 1 分钟。
用漏勺取出并放入冰浴中。
静置直至冷却到可以处理的程度，然后去除果皮并挤出种子。
将 8 个西红柿切碎，放入搅拌机或食品加工机中打成泥。
将剩下的两个西红柿切碎放在一边。
在大锅或荷兰烤箱中，用中火将洋葱、甜椒、胡萝卜和大蒜放入油和黄油中，煮 5 分钟，直至洋葱开始软化。
倒入西红柿泥。
加入切碎的番茄、罗勒、意大利调味料和葡萄酒。
将月桂叶和整个芹菜茎放入锅中。
煮沸，然后将火调至小火，盖上锅盖，小火煮 2 小时。
拌入番茄酱，再煮2小时。
丢弃月桂叶和芹菜即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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