Saucisse maison
La saucisse maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de hamburger, 5 c. sel rapide de Morton, 2 1/2 c. poudre d'ail, 2 1/2 c. poivre et 2 1/2 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Mélanger les assaisonnements et le hamburger.
Bien pétrir et réfrigérer 4 jours.
Chaque jour, sortez, pétrissez et remettez au réfrigérateur.
Le 4ème jour, pétrir et façonner le mélange en 4 rouleaux.
Disposez sur grille et enfournez à 140° pendant 8 heures.
Retournez toutes les 2 heures, puis dégustez.
🍷 Accords Parfaits
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