Hausgemachte Salami

Hausgemachte Salami

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Hausgemachte Salami ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Bodenfutter, . Senfkörner, . grob gemahlener Pfeffer, . Knoblauchpulver und . Mit flüssigem Rauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles vermischen und 3 Tage lang im Kühlschrank lagern, dabei jeden Tag gut verrühren.

Am vierten Tag gut vermischen und zu 5 Rollen formen.

Auf einem Rost über einer Pfanne 11 Stunden bei 140° oder 9 Stunden bei 150° backen.

Die Brötchen alle 2 Stunden wenden; Cool.

Einpacken und einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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