Salami fait maison
Le salami fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 3 c. graines de moutarde, 3 c. poudre d'ail, 1/2 c. poivre de Cayenne et poivre grossièrement moulu ou grains de poivre au choix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélangez bien tous les ingrédients.
Faire des rouleaux de bûches ; rouler dans du papier d'aluminium. Réfrigérer 24 à 36 heures.
Percez le papier d'aluminium avec un pic à glace; remettre sur grille pendant 3 heures à 250°.
🍷 Accords Parfaits
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