Petits pains faits maison
Les petits pains faits maison sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau tiède, 2 pqt. levure sèche, 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter le lait, le sucre, le sel, l'œuf et la farine à la levure.
Retourner sur une planche farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Mettre dans un bol graissé; couverture.
Laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 1/2 heures.
Frappez vers le bas ; laisser lever à nouveau, environ 30 minutes.
Façonner et laisser lever.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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