Hausgemachte Brötchen
Hausgemachte Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Hefe in Wasser auflösen.
Milch, Zucker, Salz, Ei und Mehl zur Hefe geben.
Auf ein bemehltes Brett stürzen.
Alles glatt kneten.
In eine gefettete Schüssel geben; Abdeckung.
Etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Schlag nieder; nochmals gehen lassen, ca. 30 Minuten.
Formen und gehen lassen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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