自家製ロール
自家製ロールスは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。ぬるま湯、小さじ2塩、1/4 c。クリスコオイル、1/2 c。冷水と1パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
小さなボウルにイーストとぬるま湯を入れます。脇に置きます。
大きめのボウルに塩、砂糖、油、熱湯、冷水を入れます。混ぜてから、小さなボウルから溶解したイーストと水を加えます。
小麦粉4～5カップを少しずつふるいにかけ、液体がすべて吸収されるまでスプーンでよく混ぜます。
小麦粉1/2〜1カップをテーブルまたはキャビネットの上でふるいにかけます。
打ち粉をした台に生地を置き、20分ほどこねます。
生地をボウルに戻します。
高級オイル（クリスコ）でトップをこすります。
乾いた布巾で覆い、かさが2倍以上になるまで発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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