رولز محلية الصنع
رولز محلية الصنع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. ماء فاتر، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. زيت كريسكو، 1/2 ج. ماء بارد و 1 كجم. الخميرة الجافة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء صغير، ضعي الخميرة مع الماء الفاتر؛ جانبا.
في وعاء كبير، ضعي الملح والسكر والزيت والماء الساخن والماء البارد. نخلط ثم نضيف الخميرة المذابة والماء من وعاء صغير.
نخل 4 إلى 5 أكواب من الدقيق قليلًا في كل مرة، واعمل جيدًا بالملعقة حتى يتم امتصاص كل السائل.
نخل 1/2 إلى 1 كوب دقيق على سطح الطاولة أو الخزانة.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 20 دقيقة تقريباً.
ضعي العجينة مرة أخرى في الوعاء.
افركي الجزء العلوي بزيت عالي الجودة (كريسكو).
غطيها بقطعة قماش جافة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها على الأقل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً