Hausgemachter Pizzateig
Selbstgemachter Pizzateig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 c. sehr warmes Wasser, 3 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz und 3 EL. Mit Oliven- oder Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe über warmes Wasser streuen, damit sie sich auflöst.
Mehl und Salz in einer großen Schüssel verrühren.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Hefemischung und Öl hinzufügen.
Rühren, bis ein grober Teig entsteht.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Zu einer Kugel formen.
In eine gefettete Schüssel geben.
Zum Beschichten wenden.
Abdecken und etwa 45 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und in zwei Teile teilen.
(Der Teig kann zu diesem Zeitpunkt bis zu 2 Monate lang eingefroren werden.) Den Teig so ausrollen, dass er in die Pizzaform passt, und 15 Minuten in der Form gehen lassen. Kruste bei 450° 10 Minuten backen.
Belag hinzufügen und 15 Minuten länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen