Pâte à Pizza Maison
La croûte de pizza maison est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. eau tiède, 1 paquet. ou 1 cuillère à soupe. levure, 3 1/2 à 4 c. farine, 1 cuillère à soupe. huile et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez l'eau et la levure et réservez. Mélanger la farine, l'huile et le sel avec 1 tasse d'eau.
Ajouter le mélange eau/levure au mélange de farine et mélanger. Verser sur une surface farinée et pétrir jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
Placer dans un bol graissé. Couvrir et laisser lever environ 20 minutes.
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