Glace à la pêche maison
La glace à la pêche maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 3 œufs battus et 1 pinte. lait extra riche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les pêches et 1 tasse de sucre.
Mélangez 1 1/2 tasse de sucre, la farine et le sel; ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter le lait et cuire lentement jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Laissez refroidir.
Ajouter la crème fouettée, la vanille et les pêches sucrées.
Verser dans un récipient au congélateur et congeler. Rendement
1 gallon.
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