Soupe à l'oignon maison
La soupe à l'oignon maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 oignons, tranchés moyens, 2 c. beurre, 2 c. farine, 4 c. de l'eau chaude et 4 cubes de bouillon (bœuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les oignons dans le beurre environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant pour ne pas les brûler.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Mélangez l'eau chaude et les cubes de bouillon, puis ajoutez progressivement aux oignons en remuant.
Laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes.
Servir avec du parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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